Top d’accords bière & musique 2019 du Dégustâteux

Affectionnant tout autant le milieu des arts et de la musique indépendante que celui de la microbrasserie d’ici, notre cher Dégustâteux se voyait dans l’obligation de récidiver avec son légendaire top d’accords bière et musique cette année! Se penchant d’abord sur les aspects de découverte et de renouveau, il propose donc ici quelques coups de…

Bières et saveurs 2018, Les coups de coeur du Dégustâteux

Bières et Saveurs, oh! Bières et Saveurs… tu mets d’la broue dans mon verre officiel à chaque année! Bien que certains gros joueurs se soient immanquablement établis dans ce désormais gigantesque festival brassicole d’ici, ce sont sans conteste nos petits artisans brassicoles qui ne cessent à chaque année de se surpasser et de me surprendre toujours…

Dr. Brown – Brown Ale Impériale, Avant-Garde

J’avais pas réussi à m’en procurer une de chaque et je vous avoue que c’était celle qui m’aurait le moins tenté des 3 si j’avais eu à choisir. C’était la dernière « BROWN ALE IMPÉRIALE »!? À lire ça on peut s’attendre à un tas de scénarios, incluant celui du gros moût foncé aux allures…

Top 5 brassico-littéraire – Accords bières/livres 2016

Eh oui, parce que c’est le temps des listes, on a décidé chez Les Dégustâteux de se lancer dans l’aventure. Attention, pas de n’importe quelle façon : avec des accords bières et culture pas piqués des vers ! On commence avec la littérature, et le top 5 d’Alice. Cinquième position Bière : Schwarzbier, Brasserie Vrooden Livre :…

Le Funk et la Furie, Avant-Garde

Nous sommes entraînés à l’encan de la ferme avec cette bière de type saison fermentée à l’aide de levures brett. Robe voilée de couleur sable, le foin et les récoltes s’invitent immédiatement dans nos narines lorsque nous y plongeons le nez. Pas de temps à perdre, c’est sec, rempli de verdure, de hennissements et de coups de…