DrakʞɒЯ, Brasseurs du Monde

C’est en finissant une épicerie boule de neige (le genre d’épicerie que tu commences en te disant que tu vas acheter 4 ou 5 articles, mais que tu finis avec 40) que la caissière m’annonça que je n’aurais pas droit à ce fameux rabais sur l’essence, mais que je pourrais quand même prendre les timbres….

La Vieille brune, Brasseurs du Monde

Un peu plus d’un an après leur déménagement, les Brasseurs du Monde ont fait l’honneur aux Dégustâteux d’une visite de leurs nouveaux locaux à St-Hyacinthe. Cette visite nous aura permis de découvrir des artisans bien en selle, et pour qui l’exploration est aussi importante que la qualité. Les innombrables fûts de chêne, les cuves flambant…

Super Bowl or not Super Bowl? Tant qu’y’a d’la bonne bière!

C’est pas parce que l’pire président de l’histoire d’un pays vient d’être élu qu’y faut nécessairement boycotter son sport national. J’ai jamais vraiment trippé rugby, ni aucun autre sport banalisant une telle violence entre ses joueurs, mais y’a toujours ben des limites à l’orgueil et l’humanisme… C’est aussi l’occasion de revisiter un grand happening comme…

Saison amère, Brasseurs du Monde

Voici toute une réplique aux brasseurs ayant tenté, en vain, d’obtenir une bière aux accents sauvages bien houblonnée. La vérité, c’est que très peu parviennent à unir parfaitement levures indigènes et houblons aromatiques sans flagrant déséquilibre. En fin de compte, l’acidité l’emporte très souvent… Mais pas ici, bien au contraire! Il s’agit, comme l’indique son étiquette,…

La « 25° », Brasseurs du Monde

Au premier abord, ce type de liqueur (car c’en est une à 25%) peut évidemment faire peur et rebuter certains amateurs de breuvage léger. Même moi je ne savais qu’en penser lors du premier verre (tiède) qui m’ait été donné de goûter la semaine dernière. Puis, une fois au frais (très frais) et bu à…