La Cuvée d’hiver 2019, comme un pèlerinage brassicole

La Cuvée d’hiver 2019, pour moi, fut en quelque sorte l’aboutissement d’un pèlerinage bien personnel. Et pis quand j’dis ça c’est juste une image là, chus loin de m’être écorché les genoux su’es marches d’escalier d’l’Oratoire Saint-Joseph! Reste que j’ai cheminé l’mois dernier. J’ai cheminé assez pour ne pas m’pitcher d’tou’es côtés comme un assoiffé…

Dr. Mobilo Aquafest, Les Grands Bois

L’influenza a frappé fort cette année, j’avais hâte de boire cette fameuse première gorgée de bière que deux semaines de toux ininterrompue ont tenue en respect. Pif ! Paf ! Les antibiotiques dans le lavabo, que ne vois-je pas à hauteur d’yeux chez mon détaillant préféré ? Une nouvelle offrande de la brasserie Les Grands Bois. La Dr….

La Porteneuvoise, Les Grands Bois

C’est le printemps, le temps d’essayer quelque chose de neuf. Ça tombe bien, la brasserie Les Grands Bois débarque en ville, juste à temps pour les barbecues, les chaises longues et le soleil. Directement de St-Casimir, quelque part entre Trois-Rivières et Québec sur la Rive-Nord, cette brasserie nous propose ses produits dans des bouteilles de…