Gose-sur-Mer, Le Naufrageur

C’est le printemps, mais au lever du soleil y fait encore très froid. Odeur d’après pluie et de petits bourgeons bien juteux en permanence… C’est la Gaspésie! Fait froid mais on roule quand même les fenêtres ouvertes. Ça sent trop bon! C’est la vie qui prend vie. C’est le temps qui s’étend. Qui détend. Ma…

Chronique de mars, Benelux

Assemblage de saison mi-sûre et pale ale brettée vieillie en fût de chêne américain, puis houblonné à cru au Galaxy. Wow. Juste le descriptif est à couper l’souffle! Il s’en suivit une jolie poésie, que voici : Complexe,  très. Collet généreux et persistant Mais léger et volatile Donne des ailes Aérien. Ça sent le vent…