Bières et Saveurs 2017, le top du Dégustâteux

Puisque le Bières et Saveurs de Chambly reste une institution dans le domaine brassicole québécois et puisque j’habite à environ 20 min de ce paradis de la broue d’ici, je me devais d’encore y faire ma ronde cette année. Et qui dit ronde brassicole dit top découverte semblerait!? OK, je ne m’affirme pas comme étant…

Super Bowl or not Super Bowl? Tant qu’y’a d’la bonne bière!

C’est pas parce que l’pire président de l’histoire d’un pays vient d’être élu qu’y faut nécessairement boycotter son sport national. J’ai jamais vraiment trippé rugby, ni aucun autre sport banalisant une telle violence entre ses joueurs, mais y’a toujours ben des limites à l’orgueil et l’humanisme… C’est aussi l’occasion de revisiter un grand happening comme…

Top 5 brassico-musical – Accords bières/albums 2016

Parce qu’il fallait bien vous dire « À l’année prochaine » d’une manière ou d’une autre et parce que Les Dégustâteux ne font rien comme personne (ni comme tout le monde), voici mon top du terroir bien à moi. 5 bières locales et 5 albums locaux qui ont su me faire dire un gros «…

Collabo #1, Oshlag & Vox Populi

Détrompez-vous mesdames, il ne s’agit pas ici d’un vin rouge mousseux, mais bien du premier brassin collaboratif unissant le savoir faire de deux rejetons des plus appréciés du milieu brassicole québécois : j’ai nommé Oshlag et Vox Populi. À première vue, on parle ici d’une bière au profil léger, vêtue d’une robe rouge foncée, trouble,…